Keracunan Makanan

Racun

Pengertian :

Keracunan yang diakibatkan oleh konsumsi makanan dalam jumlah dan frekuensi yang tdk ditentukan dengan gejala bervariasi. 

Jenis :

• Jengkol
• Singkong
• Tempe Bongkrek
• Makanan kaleng
• Jamur
• Makanan laut

Penatalaksanaan :

1. Keracunan Jengkol ( Asam jengkolat) Masa laten 48 jam :

        Tanda Dan Gejala            : Nafas,mulut, urine bau jengkol, Sakit pinggang/perut Nyeri saat BAK,

                                              dan kadang disertai darah.

        Tindakan                        : Minum air putih, Analgetik, Bicnat

    2. Singkong (Asam sianida ) Masa laten 1-beberapa jam.

       Tanda Dan Gejala             : Mual, muntah, Sesak napas, Sianosis, Koma – meninggal.

       Tindakan                         : Bilas lambung bila kurang 4 jam, Oksigen Natrium nitrat , sulfat

   3.Tempe bongkrek, Masa laten beberapa jam.

      Tanda Dan Gejala             : Kejang perut, otot, Sesak napas Bisa meninggal

      Tindakan                         : Sulfas atropine, Atasi gejala yang ada, Oksigen, Atasi syok

   4.Makanan Kaleng

     Tanda Dan Gejala             : Mual, muntah,Sakit kepala, Kesadaran menurun

     Tindakan                         : Observasi kesadaran, Beri oksigen, Atasi gejala-gejala syok.

     Demikianlah mudah-mudahan semoga bermanfaat.....!